Éste Es Mi México: MUCHO Museo del Chocolate

Una calle de la colonia Juárez en la Cd. de México contiene un espacio dedicado para un regalo que México hizo al mundo.

Una casa antigua hoy convertida en el Museo del Chocolate.

Un espacio breve, colorido y cálido, características propias del cacao que aquí se destacan.

Se hacen presentes en él la historia de su consumo desde la época prehispánica, una cronología de su paso por las historia de nuestro país y el mundo y muestras de otros productos derivados.

Tales como los instrumentos para su preparación y consumo.

Muchos de ellos piezas de nuestra historia, parte de nuestras infancias y dueños de nuestros recuerdos...

... o parte de la historia de nuestra tierra mexicana

"Cocina mexicana" Leticia Flores. Escultura en cera. 2012.

No podían faltar las figuras hechas con chocolate, piezas de arte exquisitas tanto en el aspecto visual como en el culinario.

Así como recuerdos de otros países que se dieron a la tarea de producir cacao

Sellos postales de países productores de cacao.

"Convento de Nuestra Señora de Guadalupe" Leticia Flores. Escultura en cera. 2011

Un espacio delicioso, que no podemos dejar de visitar y sentir, oler, probar, desde la entrada hasta la salida, en que lo ideal es probar una taza de este alimento de los dioses.

Un placer exquisito e ineludible, casi decadente

"Cioccolato" Paola Beck, 2012. Técnica mixta sobre madera

Un espacio al que no podemos pasar por alto del mismo modo que no podemos pasar por alto la tentación del sabor, el aroma y la delicia de ese chocolate sabroso nacido en México y que hoy es parte y patrimonio del mundo entero.